华氏温标与摄氏温标是两大国际主流的计量温度的标准。

华氏温标：是德国人华伦海特(Fahrenheit)于1714年创立的温标。它以水银作测温物质，定冰的熔点为32度，沸点为212度，中间分为180度，以℉表示。

摄氏温标：1740年瑞典人摄尔修斯(Celsius)提出在标准大气压下，把冰水混合物的温度定为0摄氏度，水的沸点规定为100度。根据水这两个固定温度点来对温度进行分度。两点间作100等分，每段间隔称为1摄氏度，记作1℃。

华氏度 = 32°F+ 摄氏度 × 1.8

摄氏度 = (华氏度 - 32°F) ÷ 1.8

数据

0°C=32°F

10°C=50°F

20°C=68°F

30°C=86°F

40°C=104°F

注意：测温介质的种类和温标没有必然关系！

测温介质是测量温度的手段，温标是评定温度的标准。同样的测温手段可以用不同的温标来评定；同样的温标也可以使用不同的测温手段来进行测量。

如，用来测量体温的水银式体温计虽使用水银作为测温介质，但在我国，其标记的温度为摄氏温度。